giovedì 1 novembre 2007

Barbera del Monferrato - Cascina Zerbetta


Giunge da terra d'ovest. Piemonte. Monferrato. Terra di vini che volge spalle a Po e guarda Appennin che da Liguria spinge verso sud dello stivale. E' vino che suona da femme fatal. Berbera di Cascina Zerbetta, s'aggrappa a labbra per non mollar voglia di riempir palato. E' vino semplice, fresco con acidità crescente. E' vino franco e schietto. Imprigiona la bocca con simpatia fine e delicata chiudendo P.A.I. tra note vinose e piccolo ribes, tra sentor di more e freschezza d'acciao ch'incontrò in fermentazione e affinamento. Socievole

+ : Verticale e semplice, con prezzo davvero rassicurante
- : Penalizza leggermente naso non riscontrando odor di nitido frutto.

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